초평붕어찜/ 뼈째먹는 붕어찜

초평붕어찜은 초평붕어마을의 붕어찜을 표현 한 것으로, 전국적으로 유명하다.

초평붕어마을의 청미르맛집은 초평붕어찜을 뼈째로 먹을 수 있게끔 요리를 하여 별미 중에 별미로 꼽힌다

청미르맛집 주변에는 나무꾼옛길이 있어 트레킹코스로 많이 알려져있다